Chi Siamo
L'Arrosticino-Food Truck nasce alle spalle di un progetto "homemade" e di ristrutturazione completa del nostro Truck.
Un progetto che riflette le nostre personalità, sviluppato e realizzato in prima persona ed elaborato secondo una concezione sana del cibo.
Il nostro percorso parte dall'Abruzzo, terra d'origine, fino a giungere in Lombardia. Il nostro Truck è simile ad una piccola casa, accogliente e curato nei dettagli, adornato da piastrelle diamantate bianche che ricordano il calore e l'atmosfera di una piccola cucina casalinga.
La nostra missione è quella di condividere e far conoscere sempre di più
un prodotto unico al mondo, l'Arrosticino Abruzzese,
puntando alla massima qualità e lavorandolo in un modo del tutto nuovo.
Vi portiamo alla scoperta della nostra cucina abruzzese in Lombardia
e non solo, durante Eventi, Festival, Catering aziendali/privati
e Matrimoni.
La cottura dell'arrosticino è il nostro carattere distintivo; non utilizziamo
la classica "fornacella" con brace (rispettando così anche l'ambiente),
bensì un macchinario elettrico all'avanguardia capace di esaltarne
i sapori e rendere la carne più leggera e digeribile,
conservandone il gusto autentico!
Abbiamo studiato e selezionato con cura i prodotti che
fanno parte del nostro Menù, offrendo un servizio
di qualità e soprattutto piatti di gran gusto.
cosa facciamo
